Más de 120 cortadores de jamón de toda España participarán este domingo en Madrid en una macro-degustación para recaudar fondos para la investigación en Alzheimer y otras enfermedades neurodegenerativas.
Se trata de una iniciativa de la Asociación Madrileña de Cortadores de Jamón, Cortadores Solidarios Siempre Unidos y la Fundación CIEN -Centro de Investigación en Enfermedades Neurológicas-, que destinará el importe íntegro de cada plato de jamón (4 euros) a la investigación en estas patologías.
La macro-degustación se celebrará este domingo en el Museo del Ferrocarril entre las 11:00 y las 15:00 horas.
Esta I Feria Solidaria del Jamón Villa de Madrid se enmarca dentro del "NEURO2020: Enfermedades Neurodegenerativas 2020. Año Internacional de la Investigación e Innovación", que busca concienciar a la ciudadanía sobre la importancia de la investigación en enfermedades neurodegenerativas.
Fuentes de información:
https://www.fundacioncien.es/agenda/1%C2%AA-feria-solidaria-del-jamon-villa-de-madrid
https://www.lavanguardia.com/vida/20191018/471044901657/120-cortadores-de-jamon-recaudaran-dinero-para-combatir-el-alzheimer.html
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