sábado, 31 de marzo de 2012

JAMONES IBÉRICOS (CXXVI): EL CHICHERO, D.O. DEHESA DE EXTREMADURA, GRAN CALIDAD

Productos Cárnicos El Chichero SL, nace dentro de una familia conocedora de la tradición artesanal chacinera. Con más de 60 años de experiencia y buen hacer, la marca El Chichero se ha consolidado como empresa cárnica especializada en productos del cerdo ibérico.

Dedicada a la cría, selección, curado y maduración de productos del cerdo ibérico, cuenta con una de las conocidas cabañas de la dehesa de Extremadura. La empresa esta situada en Quintana de la Serena (Badajoz).






Su página web oficial es:


Podeis comprar sus deliciosos jamones en:







viernes, 30 de marzo de 2012

JAMONAS DE ESPAÑA (15): MAR SAURA, "PERNILA" CATALANA

María del Mar Saura, conocida como Mar Saura , nació en Barcelona el 16 de octubre de 1975 ( 36 añitos tiene la criatura). Fue Miss Barcelona en 1992 y ha hecho de modelo, actriz y presentadora de TV:

http://es.wikipedia.org/wiki/Mar_Saura



Dispone además de página web oficial:

http://www.marsaura.net/




Su cuerpo lleno de curvas y su cara angelical la hacen musa onanista de  muchos hombres y mujeres de este país:













JAMONES IBÉRICOS (CXXV): SIERRA DE SAN PEDRO, D.O. DEHESA DE EXTREMADURA, GRAN CALIDAD

Cárnicas Sierra de San Pedro S.A. es una empresa situada en Aliseda ( Cáceres) dedicada a la elaboración de productos ibéricos.




Su página web oficial es:

http://www.ibericossierradesanpedro.com/

Dispone en su página web de una tienda virtual. Pero también podeís comprar sus deliciosos jamones en:

http://mijamon.es/index.php?route=product/product&product_id=91

http://www.embutidosonline.es/jamones-ibericos-de-recebo/331-jamon-iberico-de-salamanca.html



JAMONES IBÉRICOS (CXXIV): FINCA MONTEFRÍO, D.O. HUELVA, JAMÓN ECOLÓGICO

Finca Montefrío se encuentra entre el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

Disponen de casas rurales y de una granja ecológica.




Su página web principal es:

http://www.fincamontefrio.com/inicio.html

Su tienda on line está en:

http://www.biofincamontefrio.com/principal.php?nav=23bcf8bf21d54c21836b943be20eaed2




martes, 27 de marzo de 2012

JAMONES IBÉRICOS (CXXIII): CONSERVAS JABUGO, D.O. HUELVA, GRAN CALIDAD

Conservas Jabugo S.L. es una empresa situada en Aracena ( Huelva) especializada en el cerdo ibérico y todos sus productos.




Su página web oficial es:

http://www.conservasjabugo.com/

http://www.andalucia.org/ocio-y-diversion/compras/huelva/conservas-jabugo/

Se pueden hacer pedidos en su página web o bien comprar sus jamones en:

http://www.vinorema.com/27/jamones_y_paletas/jamones/365/jamon_iberico_de_bellota_5_cj_conservas_jabugo_d_o__huelva.php



JAMONES IBÉRICOS (CXXII): JUSTINO PARRA, D.O. GUIJUELO, GRAN TRADICIÓN

La empresa Justino Parra S.A. esta situada en una de las zonas mas altas de la Meseta, domina al este el rio Tormes, al oeste el Monte de Tonda y al sur a modo de telón de fondo las Sierras de Bejar y Gredos que se encargan de cerrar el horizonte. Guijuelo es un pueblo 100% jamonero y desde 1957 se dedica a la fabricación de ibéricos.




Su página web oficial es:

http://www.jamonguijuelo-justinoparra.com/index.html

Podeís hacer pedidos en la página web o comprar sus excelentes jamones en:

http://www.vinorema.com/27/jamones_y_paletas/jamones/798/jamon_iberico_de_bellota_reserva_d_o__guijuelo___jamones_justino_parra__s_a__.php





JAMONES IBÉRICOS (CXXI): CÁRNICAS ARRIBAS, D.O. GUIJUELO, EXPERIENCIA Y TRADICIÓN

Industrias Cárnicas de Arriba es una empresa especializada en la elaboración, producción y comercialización de jamones y embutidos ibéricos situada en Puerto de Béjar ( Salamanca)

Nuestros productos reunen los requisitos estándar de calidad marcados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Guijuelo.



Su página web oficial es:

http://www.carnicasdearriba.com/

Podeís contactar mediante su página web para comprar sus productos.






JAMONES IBÉRICOS(CXX): CÁRNICAS SEGUNDÍN, D.O. HUELVA, GRANDES IBÉRICOS

Cárnicas Segundín es una empresa familiar que fué creada en 1995 por Segundo Cantería Ramírez en la Sierra de la Aracena (Huelva). Elaboran todos sus ibéricos de forma artesanal.

Disponen de una completa página web oficial:

http://www.carnicasegundin.com/






Y disponen de tienda on line con buenos precios/calidad:

http://www.carnicasegundin.com/tienda-jamones-aracena.php

JAMONAS DE ESPAÑA (14): GOYA TOLEDO, OTRA GRAN JAMONA CANARIA

Gregoria Micaela Toledo, GOYA TOLEDO, nació en Arrecife ( Lanzarote) en Septiembre de 1969:

http://es.wikipedia.org/wiki/Goya_Toledo

Esta actriz de labios carnosos y picantes como el mojo picón y cuerpo lleno de sensualidad debutó en la gran pantalla con la película  "Dile a Laura que la quiero" en 1995 y el primer gran papel le llegó con "Mamaría" en 1999, donde fué nominada al Goya ( una Goya nominada al Goya). Antes fué modelo y a sus 42 años tiene uno de los cuerpos más sensuales de España:






Su boca de mango y sus ojos jalados robados a la luna la convierten en una jamona de gran belleza:










JAMONES IBÉRICOS (CXIX): CASAS DEL MONTE/MONTECHICO, D.O. GUIJUELO, EXCELENTES JAMONES


Casas del Monte-Montechicotiene su finca en Vega de Tirados (Salamanca): 

http://www.vegadetirados.com/

Y su fabrica en Salamanca ( también cuentan con una delegación en Vigo). Elaboran jamones y embutidos ibéricos de primera calidad.



Su página web oficial es:

http://www.montechico.es/OFERTAS_489_119.html

Dispone de tienda on line en la misma página:

http://www.montechico.es/JAMON-IBERICO-DE-BELLOTA-GRAN-RESERVA_464_35_491.html

O también podeís comprar sus productos en esta página web:

http://www.lacasadelgourmet.es/jamones-c-149.html?osCsid=8b2f5f0c71ee01387a5dc60335d0b555






JAMONES IBÉRICOS (CXVIII): SANTA ELENA/MURILLO CARRASCAL, D.O. DEHESA DE EXTREMADURA, GRANDES PRODUCTOS IBÉRICOS, GRAN TRADICIÓN

MURILLO CARRASCAL es una empresa familiar extremeña del sector agroalimentario desde 1880, siendo su promotor Rafael Murillo de la Calzada, que culmina con ello una larga tradición ganadera que desde el siglo XIX ha estado en continuo perfeccionamiento y mejora del ganado como demuestran los galardones obtenidos por la familia en las diferentes ferias agropecuarias de las distintas épocas.

Para ello parten  de la filosofía y el logro de unos objetivos en la crianza, industrialización y comercialización integradas del Cerdo Ibérico, que se basan en:

- Una materia prima de calidad excepcional e irrepetible: EL CERDO IBERICO.

- El aprovechamiento de un Medio Natural único y exclusivo: LA DEHESA EXTREMEÑA
.
- Un rigor, exigencias y experiencias probadas en la SELECCIÓN y LA ALIMENTACION del mismo.
- Una INDUSTRIALIZACIÓN que aprovecha los saberes de los Maestros Artesanos y aporta todas las ventajas de las Nuevas Tecnologías.
- Como resultado, obtienen  una variedad de productos ibéricos exquisitos que satisfacen el paladar más exigente.







En Santa Elena Ibéricos crian  un  CERDO IBERICO, cuya característica más destacable es la infiltración de grasa en el paquete muscular del animal, facilitada por el ejercicio que desarrolla en la época de la “montanera”, período durante el cual las piaras recorren la dehesa. Se consigue así la transmisión a sus productos derivados de unas cualidades de aroma, sabor, color, infiltración, jugosidad, ternura en cantidades y calidades óptimas.

Su página web oficial es:


Disponen de tienda on line en la página web:






lunes, 26 de marzo de 2012

JAMONAS DE ESPAÑA (13): EUGENIA SANTANA, JAMONA CANARIA

Eugenia Santana nació en 1974 en Las Palmas de Gran Canaria y  es una modelo y presentadora de televisión española. Fué miss España en 1992 ( su predecesora fué Sofía Mazagatos) y ha participado en diversos programas de TV...para mi es una de las 10 españolas más bellas y sexys de todos los tiempos:

http://es.wikipedia.org/wiki/Eugenia_Santana


Cómo buena jamona que se precie fué también portada de Interviu:




Sus fotografías muestran una hembra escultural, hija de esas Islas maravillosas:





























JAMONES IBÉRICOS (CXVII): MONTEMAYOR, D.O. DEHESA DE EXTREMADURA, EXCELENTES IBÉRICOS

Jamones Montemayor es una empresa de larga tradición en la elaboración de productos ibéricos de calidad, al norte de Cáceres y al Sur de Salamanca. Nuestros comienzos tienen sus raíces en Cantagallo, actualmente contamos con fábrica propia y dos tiendas abiertas en Béjar y Baños de Montemayor.




Disponen de página web oficial:

http://www.embutidosmontemayor.es/

En la misma página web podeís hacer los pedidos.


JAMONES IBÉRICOS (CXVI): HERMANOS DOMÍNGUEZ, D.O. DEHESA DE EXTREMADURA, GRAN TRADICIÓN CHACINERA

Jamones y embutidos caseros HERMANOS DOMÍNGUEZ están en  pleno corazón de la comarca de Las Hurdes,en Nuñomoral (Cáceres), nace fruto de la dedicación y el esfuerzo de una familia,que de forma artesanal transforma los productos del cerdo.

Disponen de un pequeño BLOG:

http://embutidoshermanosdominguez.blogspot.com.es/

Sus jamones se pueden comprar on line en la página:

http://www.latiendadeextremadura.com/tienda/index.php?cPath=370_378

JAMONES IBÑERICOS (CXV): CÁRDENO, D.O. DEHESA DE EXTREMADURA, BUENOS JAMONES

CÁRDENO, S.A. es fruto de una evolución empresarial que comienza hacia 1910 de la mano de su Fundador Plácido Cárdeno Navarro, y continuada por sus sucesores:






La empresa esta Localizada en Fuentes de León ( Badajoz) en las primeras estribaciones de Sierra Morena, en pleno corazón de la mejor dehesa arbolada, gozando de una ubicación  privilegiada:

http://www.fuentesdeleon.es/







Este mes de marzo del 2012 ( día 30, 31 y 1 de abril) Organizan la Primera Feria del Jamón Ibérico:

http://www.fuentesdeleon.es/programa%20feria%20jamon.htm




Su página web oficial es:

http://www.cardeno.es/

Podeís hacer pedidos de sus productos en la página web.






domingo, 25 de marzo de 2012

JAMONES IBÉRICOS (CXIV): JULIÁN DEL AGUILA, D.O.GUIJUELO, EXPERIENCIA Y CALIDAD

Julián del Aguila S.A fué fundada hace más de 100 años en Guijuelo ( Salamanca) y llevan 5 generaciones chacineras.



La exquisitez de sus productos se basa en una materia prima única en el mundo que unida al saber del artesano alcanza su máxima expresión en Guijuelo. Su microclima característico por estar situado en las faldas de las Sierras de Gredos y Bejar, con inviernos fríos y secos y veranos cortos y frescos le han hecho merecedor del titulo “Cuna del Jamón Ibérico”.

Ya disponen de página web oficial ( Gracias Kiti por tu comentario):

http://www.jamonesjuliandelaguila.com/

Y además existen 2 páginas que distribuyen sus excelentes productos:

http://elgranjamon.net/5_julian-del-aguila

http://www.iberisty.com/es/ibericos-de-bellota/paleta-iberica-de-bellota-pata-negra.html









JAMONES IBÉRICOS (CXIII): BLÁZQUEZ, D.O. GUIJUELO, EXCELENTE CALIDAD

La empresa Jamones Blázquez se  fundó en 1932 en Salamanca, basada en la sabiduría de los artesanos de aquel tiempo.

Desde entonces Jamones Blázquez, hoy ya dirigida por la tercera generación, sigue apostando por los procesos naturales en la elaboración de excelentes jamones, paletas y embutidos ibéricos.

Más de 80 años de experiencia bien dan para tener una historia, una verdadera identidad y mil anécdotas que contar mientras trabajamos en lo que más nos gusta: Hacer jamones exclusivos capaces de proporcionarte un placer infinito.





Su jamón Gran Reserva Admiración de Blázquez tiene una curación mínima de 36 meses.

Su página web oficial es:

http://www.jamonesblazquez.com/

info@grupo-blazquez.com

Podeís contactar con su página web para realizar pedidos o bien comprar su excelente jamón en:

http://www.sensaciongourmet.com/epages/eb4953.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/eb4953/Products/JI0001



JAMONES IBÉRICOS (CXII): JAMONES SIERRA TORMANTOS ( SIERRA DE GREDOS), D.O. DEHESA DE EXTREMADURA, TRADICIÓN Y CALIDAD

Jamones Sierra de Gredos S.L es una  empresa extremeña  creada en la década de los años 30 en la que  secaban los jamones en las pequeñas bodegas de sus casas.  Poco a poco la demanda fue creciendo y entonces hubo que plantearse el trasladarse y construir lo que hoy en día es su fábrica en Valdastillas, un pequeño pueblo del norte de Cáceres, situado en la comarca del Valle del Jerte.

Valdastillas es una población de montaña, elevada sobre el nivel del mar a seiscientos treinta y ocho metros. Tanto su ventajosa situación como la protección que la otorgan las montañas que la encajonan, hacen que exista en esta zona un microclima caracterizado por inviernos fríos, ausencia de nieblas y veranos con temperaturas suaves. Clima idóneo para el curado y secado de jamones y embutidos al que Jamones Sierra de Gredos sabe sacar partido.




Su página web oficial es:

http://www.sierratormantos.com/

Dispone de tienda on line:

http://www.sierratormantos.com/default.asp?plant=35&id=1&seccion=161&idsecc=27


JAMONES IBÉRICOS(CXI): ALHANDIGA, D.O. GUIJUELO, BUENOS JAMONES

Ibéricos Alhándiga es una empresa dedicada a la producción de ibéricos con una tradición y calidad líderes de sector. Su andadura comienza en las  tierras de Salamanca (Fresno Alhándiga), cuando  un grupo de hombres y mujeres formaron una cooperativa para criar cerdos ibéricos y comercializar en común sus deliciosos productos.



La página web oficial con 2 dominios es:

http://www.ibericosalhandiga.com/

http://www.ibericosalhandiga.es/

Para comprar sus productos podeís poneros en contacto con ellos via web o e-mail:

info@ibericosalhandiga.com