martes, 24 de septiembre de 2013

JAMONES IBÉRICOS (CCXLVII): HERMANOS ALONSO (HALONSO), D.O. GUIJUELO, TRADICIÓN Y CALIDAD





Desde 1940 , HERMANOS ALONSO S.L. ha elaborado chacinas y jamones para toda España. En ese año de post-guerra civil, dos hermanos, Enrique y Miguel compraron un carro por 140 reales para distribuir sus productos por Cáceres, Galicia y hasta la comarca de la Vera por el Sur.




Hoy es una empresa consolidada, situada en Guijuelo. Disponen de una buena página web donde comprar también sus productos:

http://www.guijuelodirecto.es/

Y también de Twitter:

https://twitter.com/GuijueloDirecto

También distribuyen sus jamones con el nombre de Perniber:

http://www.paletaibericadebellota.es/



sábado, 14 de septiembre de 2013

JAMONAS DE ESPAÑA (41): CAYETANA GUILLÉN, CUERVO, JAMONA RECAUCHATADA QUE GANA CON LOS AÑOS COMO LOS GRANDES RESERVAS







Cayetana Guillén Cuervo vino al mundo bajo el signo de geminis en el 69 en Madrid. Hija de reputados y millonarios actores se ha dedicado (como estaba en sus genes) al mundo de la farándula, debutando en 1986 con un pequeño papel en "Segunda enseñanza". Con los años además, y tras tratamientos de estética integrales se ha puesto más macizorra...:

http://es.wikipedia.org/wiki/Cayetana_Guill%C3%A9n_Cuervo

http://www.cayetanaguillencuervo.com/

https://twitter.com/cayetanagc

Entre sus amores estuvo el pichabrava Jose Luís Garci y ahora esta casada con el fotográfo Omar Ayyashi

Pero os dejo con fotos de esta jamona madrileña, que las palabras se las lleva el viento...




















miércoles, 4 de septiembre de 2013

JAMONES IBÉRICOS (CCXLVI): JAMONES IBESUREX, D.O. DEHESA DE EXTREMADURA, GRANDES IBÉRICOS




Ibesurex, es una empresa creada en 1992 por un grupo de personas con iniciativa y con ganas de trabajar y que conocían a la perfección el entorno donde se movían y las posibilidades que éste podía ofrecer.




Es una empresa de productores de porcino ibérico y de todo lo que este excepcional animal nos da: Jamones, paletas, embutidos y las mejores carnes ibéricas.

Esta situada en la bella localidad pacense de Calera de León:

http://es.wikipedia.org/wiki/Calera_de_Le%C3%B3n


Disponen de una completa página web donde hacer pedidos de sus productos:

http://www.ibesurex-com.es/

O también podéis comprar su paleta de bellota en el Corte Inglés:

http://www.carritus.com/producto/34888451-la-iberica-ibesurex-paleta-bellota






JAMONES IBÉRICOS (CCXLV): JAMONES MORENO, D.O. DEHESA DE EXTREMADURA, GRAN CALIDAD




Esta empresa esta ubicado en Cabeza la Vaca (Badajoz) y cuenta con unos productos de excelente relación calidad/precio:

http://es.wikipedia.org/wiki/Cabeza_la_Vaca



El fundador de la empresa es José Moreno Márquez, artesano dedicado desde su juventud al sacrificio y elaboración de Jamones, Paletas y Embutidos procedentes del cerdo ibérico.

Jamones Moreno es una empresa familiar, que tomando como punto de partida las mejores materias primas, el cerdo perteneciente a la raza ibérica pura o cruzado al 75 % criado en libertad en sus dehesas y siguiendo un proceso artesanal

Su página web es una gran tienda virtual donde podéis conseguir los mejores productos ibéricos:

http://www.jamonesmoreno.com/