Monesterio celebrará el próximo sábado, 12 de septiembre, la XXXV edición del Día del Jamón, una jornada centrada en el jamón ibérico de bellota que reunirá degustaciones populares, actividades paralelas y la participación de las seis industrias adscritas a la marca de calidad “Jamón de Monesterio”. La organización prevé la comercialización de más de una tonelada de producto y espera la llegada de más de 10.000 visitantes procedentes de distintos puntos de Extremadura y de otras comunidades autónomas.
El evento se desarrollará en una superficie superior a los 20.000 metros cuadrados que engloba el recinto de la piscina municipal, el parque del Tejar y sus respectivas zonas ajardinadas. Las degustaciones populares comenzarán a partir de las 10.00 horas y se mantendrán en una jornada ininterrumpida.
La organización ha estipulado un precio para el público de 8 euros por ración. La feria contará con 15 cortadores de jamón y las seis industrias ligadas a “Jamón de Monesterio” acudirán unidas en un stand.
Programa de actividades
La celebración incluye también un amplio programa de actividades desarrollado durante los últimos meses, que ha combinado gastronomía, deporte, cultura y formación. Entre las propuestas figuran la XVII Ruta Cicloturista Jamón de Monesterio, el V Festival Jamón & Blues, el Torneo de Baloncesto 4x4, el XXVI Concurso de Cortadores de Jamón y el XXIV Curso de Corte de Jamón.
Declaraciones de los responsables
La alcaldesa de la localidad, Loli Vargas, presentó este día junto al diputado provincial Manuel Gómez y al representante de las industrias cárnicas de la localidad y de la marca “Jamón de Monesterio”, José Antonio Garrote.
Vargas se refirió a la recuperación del tradicional reparto de bocadillos en la travesía, suspendido en su momento con la entrada en servicio de la A-66. Indicó que la iniciativa se desarrolló el pasado 28 de agosto en la travesía de la N-630 y que, tras 20 años, se retomó con un total de 2.000 bocadillos, agotados en dos horas y media. Según explicó, esta vía ha supuesto una “gran oportunidad” para quienes pasan por Monesterio, ya sea para desayunar, comer o comprar productos.
En su intervención, la alcaldesa subrayó que el Día del Jamón es una de las citas más importantes de Monesterio y señaló que, aunque está reconocida como Fiesta de Interés Turístico Regional, “es mucho más que una fiesta”. “El jamón es nuestra seña de identidad, es una de las razones por las que se nos conoce tanto dentro como fuera de Extremadura y, también podemos decirlo, tanto dentro como fuera de nuestras fronteras a nivel nacional”, afirmó.
Manuel Gómez destacó que la jornada se ha consolidado como herramienta de promoción del producto y de dinamización económica y turística del municipio, y que la programación ha permitido vincular el jamón con otros ámbitos como el deporte, la música y la formación profesional. También hizo hincapié en el apoyo institucional a una fiesta que, según dijo, cumple con objetivos como generar actividad económica, apoyar a los sectores productivos y fomentar el turismo en los municipios.
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