Su nueva industria chacinera, encargada de la industrialización y comercialización de los productos ibéricos, se crea con el único propósito de cerrar el ciclo de explotación, ofreciendo los productos a sus clientes en unas condiciones óptimas para su consumo.
Su página web oficial es:
http://www.chacinasmanuelcastillo.com/chacinas_inicio.html
Podeís solicitar información via telefónica en su página web. O bien desde la web Campitur:
http://www.campitur.com/ficha6-gastronomia-ver-ibericos-jamon-y-queso-chacinas-manuel-castillo.html
La paletilla Ibérica de cebo última que les compre esta a media curación,viene muy fresca y algo salada,creo que le falta curacion...me la han cambiado y viene igual....
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