El ENCINAR fué creada en el año 1965 y desde su fundación se ha dedicado a la elaboración de jamones y productos ibéricos.
Su jamón de Calidad suprema, procede de cerdos criados en libertad en las mejores dehesas, alimentados a base de hierba y bellotas, con una curación de unos 36 meses.
Su página web oficial es:
http://www.jamoneselencinar.com/
Podeís comprar ahí mismo sus productos:
http://www.jamoneselencinar.com/productos.asp?cod=1
O bien en:
http://www.audiotronics.es/product.aspx?productid=38112
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