JAMONES IBÉRICOS (XLIV): REDONDO IGLESIAS, GRAN JAMÓN

( EN ESTA ENTRADA, THE JAMONERIA, COMETIÓ UN ERROR AL CONSIDERAR QUE REDONDO IGLESIAS ERA UNA EMPRESA JAMONERA ADHERIDA A LA D.O GUIJUELO, PERO NO ES ASÍ. LAMENTO SI ESTA HUMILDE PÁGINA HA PODIDO LLEVAR A CONFUSIÓN)

En 1920, Antonio Redondo Nieto comienza la elaboración de embutidos y jamones ibéricos en Valdelacasa (Salamanca). Su hijo Gregorio recoge el testigo y denomina a la empresa REDONDO IGLESIAS, y la convierte en S.A. en 1979.

Su Jamón Ibérico Gran Reserva de bellota tiene una curación mínima de 36 meses:

Su página web oficial es:

http://www.redondoiglesias.com/

También disponen de su tienda on line:

http://www.todojamon.com/

http://www.todojamon.com/es/tienda-online.zhtm?corp=todojamon&arg_id=1&arg_familia=1&arg_pagina=0

Y también los podeís comprar a un buen precio en:

http://www.delicatessenmed.com/jamones-y-paletas/303-jamon-iberico-bellota-guijuelo-salamanca-redondo-iglesias-6-kgs.html

O bien para los que vivís en Estados Unidos en:

http://euro.tienda.com/food/products/e-jm-101.html