viernes, 9 de marzo de 2012

JAMONES IBÉRICOS (XLVIII): CORTEGANA IBERICO, D.O HUELVA, TRADICIÓN Y CALIDAD

Cortegana (Huelva) es una población con una arraigada tradición en la elaboración de productos derivados del cerdo ibérico, es la ubicación privilegiada de la compañía Cortegana Ibérico:

http://www.cortegana.org/

El Jamon Iberico de Bellota procede de cerdos ibericos criados en libertad en las dehesas de encinas y alcornoques a base de bellotas, certificado por la Denominacion de Origen Jamon de Huelva con la calidad SUMUM, maxima calidad del jamon y cosiderado por muchos expertos como el mejor jamon del mundo.

La empresa Francisco Y Gregorio Alcaide Cera SL (Cortegana ibérico) es productora de la Denominacion  Jamón de Huelva tanto como secadero como bodega.




Su página web oficial es:

http://www.corteganaiberico.com/

Dispone de una tienda on line:

http://www.corteganaiberico.com/tienda-on-line/detail/10-jamones-y-paletas-do-jamon-de-huelva-summun/flypage/28-jamon-bellota-summun-60-kg-aprox?sef=hcfp

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