Jamones Lazo, S.A. se dedica a la producción y comercialización de productos ibéricos. Está ubicada en el municipio de Cortegana, en pleno corazón del Paque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.
Desde su fundación y hasta nuestros días, los productos se han venido elaborando de forma artesanal.
Su gran página web es:
http://www.jamoneslazo.es/
Su textura suave y jugosa y su sabor delicado lo hacen un producto destacado. Tiene un color característico entre el rosa y el rojo púrpura, con un aspecto brillante al corte y con un veteado característico, proporcionado por la grasa infiltrada en la masa muscular. El peso medio final no será superior a 10 Kg. ni inferior a 5 Kg., considerando el jamón ibérico entero.
Lo podeís comprar on line en su tienda virtual:
http://www.jamoneslazo.es/
O bien en:
http://www.laencina.com.es/tienda/product.php?id_product=10
http://www.jamoniberico.es/jamon-iberico/jamon-iberico-de-bellota-lazo.html
http://www.jamoniberico.es/paleta-iberica-de-bellota-lazo.html
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