Jamones Pastor es una empresa jamonera localizada en la bella localidad turolense de Rubielos de Mora, en la comarca de Gúdar-Javalambre (Recuerdo que pasé 1 semana en la población vecina de Mora de Rubielos comiendo de fábula y viendo el Toro embolao en 1987):
http://www.rubielosdemora.es/InternetRural/rubielosdemora/home.nsf
Jamones Pastor es una empresa que elabora desde 1875 todos sus productos de manera natural, controlando todo el proceso, desde la alimentación natural de los cerdos, hasta el secado artesanal de sus jamones, elaborando así una amplia gama de productos artesanales, no obstante, cada jamón salándolo pieza a pieza utilizando las técnicas artesanales de sus generaciones pasadas.
Producen el jamón de Teruel D.O.P,un jamón biológico, elaborado exclusivamente con sal marina sin el uso de nitrificantes ni aditivos, ni colorantes ni conservantes, que posee un alto contenido en ácido oleico (52% aprox.) que ayuda a reducir el colesterol y los triglicéridos.
http://www.terraorigen.com/es/tiendas/jamones-pastor-s-l-
Disponen de una interesante página web donde se pueden hacer los pedidos:
http://www.jamonespastor.es/es/
http://www.jamonespastor.es/es/tienda-online
O también comprarlos en:
http://www.aragonmegusta.com/es/14_jamones-pastor
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