Unos 50 cortadores de jamón extremeños participarán este fin de semana en una acción solidaria que recaudará dinero a favor de los damnificados por la DANA.
Así pues, la región se unirá a otros puntos del país que, en total, podrían reunir a más de 300 cortadores en unos eventos en cuya organización no ha participado ninguna institución.
"Una vez más, las ganas de ayudar haciendo lo que mejor sabemos hacer, cortar jamón", ha señalado Álex Gutiérrez, de la web El Cortador y colaborador en la organización del evento en Badajoz.
En este sentido, los organizadores estiman que pueden llegar a cortar casi 2.000 kilos de jamón que, servidos en platos con un donativo de 5 euros, podrían alcanzar los casi 75.000 euros de recaudación.
El Gran Corte Solidario se llevará a cabo en Valencia, Murcia, Granada, Cáceres y Badajoz este fin de semana, y en enero en Madrid y Sevilla por cuestiones logísticas en dichas ciudades, según informa la organización.
En concreto, en Extremadura, los cortes se llevarán a cabo este sábado, 23 de noviembre, a partir de las 13:00 horas en el Centro Comercial El Faro de Badajoz y el domingo, día 24, a partir de las 12:00 horas, en la nave municipal de la localidad cacereña de Toril.
"Las entidades que gestionan los donativos son diversas y ha sido cada ciudad la que se ha encargado de esta parte. Ante la vorágine de ayuda hay que ser muy organizados y hacer la donación a instituciones reconocidas que garanticen el aprovechamiento de los fondos", ha destacado Jordi Subirats, cortador de jamón profesional que inició la gran acción solidaria del próximo fin de semana.
Para finalizar, "agradecemos a todas las empresas, algunas de ellas básicamente autónomos, así como a las instituciones que nos han apoyado, como el Ayuntamiento de Toril o el Centro Comercial El Faro, para que esto salga adelante", ha añadido Juan Carlos Mateo, organizador del corte en la provincia de Cáceres.
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