sábado, 10 de enero de 2026

RABIOSA ACTUALIDAD DEL JAMÓN: FRANCIA IMPONE UNA MULTA MILLONARIA A 3 EMPRESAS POR VENDER FALSO JAMÓN "PATA NEGRA"








El Tribunal Penal de Créteil ha impuesto una multa de 1,7 millones de euros a un grupo charcutero que importaba jamones españolas hacía Francia y que luego revendía en supermercados con etiquetas falsas de 'pata negra' o 'bellota'.

La Dirección General de Competencia, Consumo y Represión del Fraude (DGCCRF) abrió una investigación después de que comenzase a recibir denuncias anónimas alertando de los bajos precios y la apariencia del jamón. Los inspectores encontraron equipos que utilizaban para rehacer los envasados, y tras examinar las cuentas de las empresas estimaron que el beneficio que habían obtenido de manera indebida era de 1,5 millones de euros.

El Tribunal Penal de Créteil condenó a pagar 645.000 euros a Casa Ramon, 490.000 euros a Comptoir du Pata Negra y 465.000 euros a ABG Holding. Por otro lado, el dueño fue multado con 120.000 euros. Aunque su abogado ya ha comunicado que van a recurrir dicha multa.

Cambio respecto a 2023

El Gobierno francés ha mostrado en más de una ocasión un importante intervencionismo en el sector de la alimentación. Mientras se encargaba de perseguir el uso de emblemas nacionales en envases de productos procedentes de otras latitudes, obviaba las denominaciones de origen de productos extranjeros como el jamón ibérico pata negra.

España, a través de su embajada en París, pidió a las autoridades francesas que actuasen para defender el prestigio del jamón de 'pata negra' y que persiguiesen a aquellas empresas que comercializaban este producto sin cumplir las condiciones, como por ejemplo Labeyrie. Pero un tribunal administrativo galo concluyó que dicha mención era válida ya que no correspondía «a ninguna definición legal en territorio francés» por lo que podía «ser utilizada por la empresa en su etiquetado sin considerarse un fraude».

De todas formas, el Gobierno francés se había comprometido a estudiar cómo poder acabar con esta práctica, algo que también consideraban inadecuada.

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