TIERRAJAMON está formado por un grupo de industriales asociados de la provincia de Teruel, cuya producción total supone más de 1.000.000 de jamones en la provincia.
Un clima privilegiado, temperatura y altitud idóneas y una curación natural, hacen de nuestro producto calidad y solera.
Su fin principal es la producción y venta de Jamón Denominación de Origen Protegida Teruel y otros derivados del cerdo, compra y producción de Cerdos DOT para su transformación, etc. (Así como la compra de materias auxiliares para sus asociados)
Haciendo hincapié en el producto del Jamón de Teruel, este procede de cerdos criados y sacrificados y curados en Teruel, a una altitud mínima de 800 mts. Las razas utilizadas para esta producción son la Landrace, Large Wite, en la línea madre y Duroc en la línea padre.
Disponen de página web donde hacer los pedidos:
http://www.tierrajamon.com/
No hay comentarios:
Publicar un comentario