A 1321 metros de altitud, en el termino municipal de Villaroya de los Pinares, en la comarca del Maestrazgo, se encuentra el secadero natural de Jamones Guillén (Empresa que nace en 1996):
http://www.villarroyadelospinares.es/
Disponen de una buena página web donde podéis hacer los pedidos:
http://www.jamonesramiroguillen.es/
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