Villanueva de Córdoba ha acogido por primera vez la final del Campeonato de España de Cortadores de Jamón, que alcanzaba en 2026 su décimosexta edición.
La final se ha disputado en el Pabellón Municipal y ha comenzado pasadas las 11.00 horas, y el público ha podido seguir desde las gradas el desarrollo del concurso, que se ha celebrado organizado por la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón (ANCJ), con la colaboración de la Denominación de Origen Protegida de Los Pedroches y del Ayuntamiento de Villanueva de Córdoba.
En la final han participado los diez cortadores que han ganado en los concursos valederos para el campeonato como son Mirko Gianela, Daniel Acedo, Cristian García, Daniel Sánchez, Jorge Díaz, Javier Fernández, Juan Martín, Vicente García, Francisco Javier García y Francisco Javier Torres.
Localidad vinculada al jamón
La localidad de Villanueva de Córdoba celebra cada año la Feria del Jamón, la última edición en noviembre, que incluye el concurso nacional de cortadores. Su reconocimiento organizativo y su deseo de acoger la final del Campeonato de España de Cortadores de Jamón le ha valido celebrar este importante acontecimiento.
El alcalde, Isaac Reyes, ha señalado que «también Villanueva ha obtenido un premio hoy, el de acoger este gran acontecimiento nacional» y Antonio Jesús Torralbo, presidente de la DOP Los Pedroches aseguró que «hoy Villanueva de Córdoba es la capital del mundo del jamón y es un escaparate estupendo para nuestro producto 100% ibérico y para nuestra dehesa».
La ASCJ ha premiado además a la Feria del Jamón de Villanueva como la mejor de la fase clasificatoria para el campeonato y se ha rendido homenaje a Clemente Gómez, cortador de la DOP Los Pedroches.
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