El cortador y cocinero zaragozano Toño Palacio hizo las maletas hace unos días. Su destino era Dubái, donde durante toda la semana ha participado en Gulfood, una de las ferias gastronómicas más importantes del mundo. En su maleta llevaba unos cuantos cuchillos porque ha estado cortando ‘halmon’ en uno de los estands del evento.
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