La capital albacetense acogerá, un año más, la concentración de cortadores de jamón organizada por la Fundación Acepain, que celebra su octava edición el próximo sábado 13 de junio, de 19 a 22 horas, en el Pincho de la Feria. La iniciativa combina gastronomía, solidaridad y entretenimiento.
La concejal de Asuntos Sociales, Llanos Navarro, y la presidenta de la Fundación Acepain, Joaqui Alarcón, acompañadas por los cortadores de jamón colaboradores y el investigador Carlos Alonso, destacaron la importancia de esta actividad tanto para la ciudad como para la investigación oncológica.
El evento reunirá a más de 50 cortadores de jamón, ofreciendo a los asistentes degustaciones de jamón, queso y bocadillo. Además, habrá música en directo, rifas y premios especiales, como un balón firmado por el Albacete Balompié.
La Fundación Acepain, que nació como asociación en 2015 y se convirtió en fundación en 2023, destina lo recaudado a fomentar y financiar la investigación sobre el cáncer. A lo largo de sus 11 años de actividad ha logrado recaudar más de dos millones de euros, además de prestar servicios de psicología y fisioterapia a pacientes oncológicos y sus familias, dijo Llanos Navarro.
"Apostar por la investigación es apostar por la vida, la esperanza y nuevas oportunidades para quienes conviven con la enfermedad y sus familias, declaró la concejal.
La presidenta de la Fundación Acepain recordó que, el año pasado, la iniciativa logró recaudar unos 23.000 euros en apenas unas horas, y este año se espera superar esa cifra gracias al entusiasmo de los cortadores, colaboradores y vecinos de Albacete.
Por su parte, Carlos Alonso destacó la importancia de la investigación, subrayando que "estoy plenamente convencido de que vamos a conseguir que el cáncer sea algo no tan malo como es ahora".
Asimismo, destacó que el apoyo de la sociedad es fundamental para los científicos. Animó a la ciudadanía a ir al evento el 13 de junio, disfrutad de un buen plato de jamón y sabed que, «mientras lo hacéis, estáis apoyando la investigación», indicó.
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