Arucas vivirá este fin de semana una cita destacada para los amantes de la gastronomía y el arte del jamón con la celebración de la III Masterclass de corte de jamón y la 3ª edición del concurso de Cortadores de Jamón, Aníbal Falcón.
La masterclass tendrá lugar el viernes 26 de septiembre, a las 19:30 horas, en los Jardines Municipales de Arucas, donde grandes profesionales y campeones de España compartirán sus conocimientos y técnicas con los asistentes, quienes disfrutarán de una experiencia formativa y sensorial única.
Por su parte, la tercera edición del concurso se desarrollará el sábado 27 de septiembre, a las 11:30 horas, en la finca La Rekompensa, reuniendo a cortadores de jamón que demostrarán su destreza y habilidad ante un público entusiasta.
El acto de presentación del evento se realizó este miércoles, en el salón de la chimenea de la Casa Gourié-Museo Municipal, y contó con la presencia del campeón de cortadores de jamón y promotor del evento, el aruquense Aníbal Falcón; y el alcalde de Arucas, Juan Jesús Facundo, quien destacó la importancia de estas iniciativas para promover la cultura gastronómica local y el reconocimiento de la excelencia profesional en el sector.
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