JAMONES IBÉRICOS (CCLXI): EMBUTIDOS CAMILO RÍOS, D.O. LOS PEDROCHES, EXCELENTE RELACIÓN PRECIO/CALIDAD

Embutidos Camilo Ríos es una empresa en sus inicios familiar,  fundada en 1950 y localizada en la bella localidad cordobesa y "Lopeveganiana" de Fuente Obejuna:

http://es.wikipedia.org/wiki/Fuente_Obejuna

Sus instalaciones constan de una sala de despiece, una fábrica de embutidos y un saladero secadero de jamones y paletas. La crianza de los cerdos ibéricos se produce en las dehesas de su propiedad.

La alimentación de los animales es totalmente natural, con piensos elaborados con cereales y terminan el engorde de los mismos con bellotas de encinas en nuestras fincas.

Se lleva, por lo tanto, un exhaustivo seguimiento de la materia prima desde el origen hasta la mesa.

En cuanto a la curación de los productos, ejecutan procedimientos artesanales y naturales, sin que se produzca en ellos ninguna precipitación. Por ello, su jamón ibérico tiene un periodo de curación de 24 a 30 meses y su paleta ibérica de 12 a 15 meses.

Disponen de una operativa página web con tienda online:

http://www.embutidoscamilorios.es/

http://www.embutidoscamilorios.es/6-tienda-online-

JAMONES IBÉRICOS (CCLX): JAMONES CHAPARRO, D.O. HUELVA, CALIDAD SUPREMA

Ramón Chaparro es la tercera generación de fabricantes de jamones y embutidos.

Fundada en  1909  por José Chaparro, Antonio Chaparro y Ramón Chaparro.

A estos tres grandes empresarios les sucedió Joaquín Chaparro, hombre de gran cultura y visión comercial, que supo dar a sus productos un sello propio de distinción y calidad, dentro de una elaboración completamente artesanal.

La empresa esta situada en la famosa localidad jamonera onubense de Cumbres Mayores:

http://es.wikipedia.org/wiki/Cumbres_Mayores

Disponen de una moderna página web donde hacer los pedidos:

http://www.jamoneschaparro.com/

Y de un blog:

http://jamoneschaparro.blogspot.com.es/


También podéis comprar sus excelentes jamones en:

http://comprar-jamon.es/tienda-online/jamon-iberico/bellota/jam%C3%B3n-ib%C3%A9rico-bellota-jamones-chaparro-7,0-8,0-kg-detail.html

JAMONES IBÉRICOS (CCLIX): EMBUTIDOS HERMANOS QUINTERO, D.O. DEHESA DE EXTREMADURA, EXCELENTE CALIDAD/PRECIO

Hermanos Quintero desde hace siete décadas se dedica a la fabricación de embutidos ibéricos y la explotación de cerdos para la elaboración de sus productos. En Embutidos Hermanos Quintero cuentan con tienda propia ubicada en la localidad de Monesterio, en Badajoz, que ya hemos visto en el BLOG:

http://es.wikipedia.org/wiki/Monesterio

La calidad de sus materias primas y la elaboración artesanal son los factores que más valoran sus clientes. Tras cuatro generaciones de trabajo y un serio y responsable mantenimiento de su proceso de producción, se sienten orgullosos de presentar productos de prestigio.

Disponen de una funcional y atractiva página web donde podéis hacer directamente vuestras compras:

http://embutidosquintero.com/

http://embutidosquintero.com/6-jamones

JAMONES IBÉRICOS (CCLVIII): JAMONES ESTIRPE NEGRA, D.O. DEHESA DE EXTREMADURA, CALIDAD SUPREMA

En Badajoz, en plena dehesa extremeña, se encuentra Fregenal de la Sierra; Un pueblecito lleno de tradición en el corazón de la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura que ya hemos visto en el blog.

Aquí, en un paisaje de extraordinaria belleza, rodeado de encinas y alcornoques, los cerdos ibéricos de Estirpe Negra se crían a campo abierto.

ESTIRPE NEGRA pertenece al Grupo Alimentario ARGAL, una empresa con casi cien años de experiencia en el sector cárnico, sinónimo de Calidad y Saber Hacer:

Disponen de una funcional página web donde pueden hacerse pedidos de sus excelentes jamones:

http://www.estirpenegra.com/

http://www.argal.net/Estirpe/es_ES/estirpe-negra/productos/paletas.php

O también los podéis comprar en:

http://www.vinoseibericos.com/Comprar-Jamon-Bellota

http://www.tradiciondelgourmet.com/index.php/jamones/jamon-bellota-5b-estirpe-negra-de-7kg-detail

http://www.jamonshop.es/estirpe-negra

JAMONES IBÉRICOS (CCLVII): JAMONES DON PEPE GARCÍA, D.O. GUIJUELO, GRANDES JAMONES Y CHACINAS DESDE 1928

JOSÉ ANTONIO GARCÍA S.L. (DON PEPE)  es una empresa familiar que data de principios del siglo pasado, heredada de padres a hijos, que se encuentra situada en Guijuelo, y dedicada a la fabricación de jamones y embutidos.

A pesar de llevar ya 3 generaciones elaborando jamón y embutido siguiendo los procesos tradicionales, sin cambiar la calidad, pues la materia prima que utilizan es la misma: Cerdos cuidadosamente seleccionados de fincas de Extremadura y Andalucía.

Disponen de una buena página web donde hacer los pedidos:

www.donpepegarcia.com 

JAMONES IBÉRICOS (CCLVI): JAMONES IBÉRICOS QUINTÍN REVILLA, D.O. GUIJUELO, EXCELSOS PERNILES Y CHACINAS DESDE 1920

Quintín Revilla, S.L. centra su actividad en la elaboración de embutidos y jamones de cerdo ibérico, producidos bajo la Denominación de Origen Guijuelo.

Fundada en 1920, esta empresa salmantina tiene carácter familiar y se encuentra regida actualmente por la tercera generación de los Revilla, encabezada por D. Manuel Revilla.

A lo largo de sus más de 90 años de existencia se ha caracterizado siempre por ofrecer al mercado una amplia y selecta gama de productos derivados única y exclusivamente del cerdo ibérico, productos en
los que la calidad sobresale por encima  de la media.

Disponen de una atractiva página web:

http://www.quintinrevilla.com/

También de Facebook:

https://es-es.facebook.com/pages/Jam%C3%B3n-Quintin-Revilla-SL/209447322412230?v=info

Podéis comprar sus excelsos productos en la tienda de la misma página:

http://www.quintinrevilla.com/tienda/

JAMONES IBÉRICOS (CCLV): JAMONES ÁLEX, D.O. GUIJUELO, TRADICIÓN Y CALIDAD

                                                         

Jamones Álex es una empresa ubicada en Guijuelo.

Disponen de una modesta página web:

http://jamones.galeon.com/index.html

Y su e-mail de contacto es: ugo103@hotmail.com 

Tienen sus oficinas en Barcelona y sus teléfonos de contacto son el 93 340 39 17 y el 923 58 12 60:

https://cincodias.elpais.com/directorio-empresas/empresa/362302/jamones-alex