La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (Interporc) participa entre el 18 y el 20 de mayo en Sial Shanghái —una de las ferias agroalimentarias más relevantes de Asia— al frente de un estand agrupado de 750 metros cuadrados en el que concurren 17 empresas del sector, dentro del Plan de Internacionalización del Porcino Español de Capa Blanca 2026.
El espacio reúne a Costa Food Meat, Jorge Pork Meat, Frigoríficos Costa Brava, Costa Brava Mediterranean Foods, Mafriges, Lorfood-Incarlopsa, Corporación Alimentaria Guissona, Cárnica Batallé, Olot Meats, ElPozo Alimentación, Grupo Vall Companys, Frigolouro-Grupo Coren, Friselva, Fribin, Famadesa, Frigoríficos Andaluces de Conservas de Carne, Industrias Cárnicas Tello y Cárnicas Tabladillo.
El estand proyecta la imagen del sector como referente en calidad, seguridad alimentaria, sostenibilidad y bienestar animal. La oferta comercial se complementa con degustaciones y showcookings orientados al público profesional chino, con los que se busca poner en valor la versatilidad gastronómica del porcino español. Para las acciones culinarias, Interporc colabora con Leon Lin, pionero en la introducción y posicionamiento del jamón español en el segmento premium chino.
Daniel de Miguel, director Internacional de Interporc, subrayó que "Sial Shanghái atrae a miles de compradores profesionales de todo el mundo, por lo que es una plataforma clave para impulsar las relaciones comerciales y la presencia de nuestras empresas en Asia".
En 2025, España exportó a China más de 500.000 toneladas de carne y productos porcinos, con un valor cercano a los 1.000 millones de euros.
Fuente de información:
No hay comentarios:
Publicar un comentario