La Diputación de Teruel, en colaboración con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Teruel, ha celebrado este lunes 24 de noviembre la cuarta edición de las Estrellas de Jamón Teruel, donde se ha otorgado esta distinción a 43 establecimientos de la provincia.
Este reconocimiento valora la calidad del jamón cortado a cuchillo que se sirve en bares y restaurantes turolenses. El presidente de la Diputación de Teruel, Joaquín Juste, ha explicado que "es un gran reconocimiento de la hostelería y de los hosteleros de ese trabajo".
El presidente del CRDO Jamón de Teruel, Ricardo Mosteo, ha incidido en la importancia de "incrementar el número de establecimientos que apuestan por el corte de jamón a cuchillo y de calidad". Asimismo, ha destacado que el número de negocios que reciben esta distinción aumenta cada año.
Estos han sido los establecimientos premiados:
Bar Venecia (Alcañiz).
Brasería Los Álamos (Alcañiz).
Gastrobar Micelios (Alcañiz).
Parador de Alcañiz (Alcañiz).
Rokelin Puro Cerdo (Alcañiz).
Hotel & Spa Balfagón (Cantavieja).
Hostal Restaurante La Concordia (Fuentes Claras).
La Fondica (La Puebla de Valverde).
Hotel Restaurante Masía de la Torre (Mora de Rubielos).
Restaurante El Rinconcico (Mora de Ruebielos).
Ambigú Jamónbar (Teruel).
Asador Restaurante El Mercao (Teruel).
Bar Pegaso (Teruel).
Café pub Happiness (Teruel).
El Jamoncico de las 4 esquinas (Teruel).
Pura Cepa Vermú (Teruel).
Restaurante Café 1900 (Teruel).
Restaurante Catedral H. Palacio de la Marquesa (Teruel).
Restaurante La Torre (Teruel).
Restaurante Método (Teruel).
Restaurante El Don (Teruel).
Restaurante Yaín (Teruel).
Restaurante Alba-Hospedería El Batán (Tramacastilla).
H. La Fábrica de Solfa (Beceite).
Casa Masas (Mirambel).
Hotel Restaurante Posada Guadalupe (Monroyo).
Lagaso (Mora de Rubielos).
Bar Los Aljibes (Teruel).
Bar Pepe (Teruel).
El Figón de Teruel (Teruel).
Gastrobar Amor Amor (Teruel).
Museo Burger Bar (Teruel).
Portal de Guadalaviar (Teruel).
Restaurante Escuela de Hostelería y Turismo de Teruel (TEruel).
Restaurante Los Amantes (Teruel).
Cafetería Aiss (Andorra).
Pub Piadoli (Andorra).
La Torre del Visco (Fuentespalda).
Restaurante Arse (Híjar).
Bar Bareta (Oliete).
Mesón El Óvalo (Teruel).
Parador de Teruel (Teruel).
Taller de Cocina (Teruel).
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