JAMONES IBÉRICOS (CXXXIV): IBÉRICOS CARLOS CABALLERO, D.O. LOS PEDROCHES, JAMONES ARTESANOS

En Ibéricos Caballero la palabra Calidad protagoniza todo el proceso de elaboración de los jamones y embutidos.

Desde la exhaustiva selección de cerdos de raza 100 % ibérica, el riguroso control de su crecimiento en amplias dehesas del Valle de los Pedroches (Córdoba) y alimentados a base de bellotas, hasta su sacrificio con una edad de unos 18 meses seleccionando los cerdos idóneos de cada piara y un proceso de elaboración natural y característico de la tradición jamonera y charcutera de la zona. 

 Su página web oficial es:

http://www.ibericoscaballero.com/index-2.html

Podeís contactar para saber más de sus productos via web:

http://www.ibericoscaballero.com/es-carnes-y-jamones-caballero-s-l--contactar.html