Jesús Valle es una empresa ubicada en Guijuelo que ya va por la tercera generación. De forma artesana y bajo los más rigurosos controles de calidad e higiene se elaboran todos sus productos derivados del cerdo ibérico.
Su página web oficial es:
http://www.jesusvalle.es/
Se pueden hacer pedidos en su página web o bien comprar sus jamones en:
http://esiberico.com/jamon-iberico/81-jamon-iberico-cebo-de-guijuelo.html
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