La empresa Unión Chacinera S.L. nació en Ecija (Sevilla) en 1890. José Martín Alférez creó ese año un pequeño negocio familiar dedicado a la elaboración y venta de productos artesanales derivados del cerdo ibérico.
80 años más tarde sus nietos elegieron la mítica población de Jabugo ( Huelva) para ampliar sus instalaciones.
Su moderna página web oficial es:
http://www.uniondejabugo.com/
Disponen también de facebook con interesantes ofertas:
http://es-es.facebook.com/pages/Jamones-Ib%C3%A9ricos-La-Uni%C3%B3n-de-Jabugo/179418915438337
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