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Huétor Vega se prepara para acoger este fin de semana las XXX Jornadas del Vino, Jamón y Chacinas, que en esta edición participan siete bodegas y siete empresas de restauración, chacinas y repostería.
Organizadas por el Ayuntamiento y la asociación empresarial Regamam, con la colaboración de la Diputación de Granada, este evento reunirá a amantes del "buen comer y del buen beber" de este viernes hasta el mediodía del domingo en el Restaurante El Lucero.
En esta edición especial, que celebra su 30 aniversario, se han preparado varias novedades. Como antesala al evento, el jueves se rendirá un homenaje a bodegueros, restauradores y figuras municipales que han contribuido al éxito de estas jornadas durante tres décadas, ha destacado el Consistorio en una nota.
Además, en un cambio de formato, la apertura se adelanta al mediodía del viernes y se suprime la sesión de la tarde-noche del sábado, potenciando así la franja del almuerzo.
Entrega de premios
El acto inaugural tendrá lugar el viernes a las 13.30 horas, seguido a las 19.30 horas por la entrega de premios de los concursos de vinos de Huétor Vega y Granada, en la que se reconocerá la excelencia de los mejores caldos de la región.
Concretamente, en el XVI Concurso de vinos de la provincia, la bodega Cuatro Vientos se ha erigido como la más premiada logrando siete distinciones de un total de 22 categorías. Sin embargo, el vino que, a juicio del jurado, ha obtenido la mayor puntuación global, ha sido el tinto 'El Moreno' de la bodega Mil 300.
En el certamen de vinos mostos de Huétor Vega, que cumple ya 32 ediciones, las bodegas ganadoras han sido Márquez, Pilongo y El Corzo, que han logrado el primer, segundo y tercer premio, respectivamente. La mención al mejor blanco ha sido, una vez más, para Manuel Velázquez, y la de mejor tinto para Sebastián Hidalgo.
Este año, las jornadas contarán con la participación de 7 bodegas y 7 empresas de restauración, que ofrecerán una muestra de productos de alta calidad para deleite de las personas asistentes.
Consolidado como uno de los eventos "imprescindibles" en el calendario gastronómico de la provincia, este encuentro se convierte en una oportunidad "única" para disfrutar de la mejor gastronomía en un ambiente festivo y acogedor.
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