El jamón ibérico de bellota 100% de la prestigiosa marca española Cinco Jotas volverá a deslumbrar en la Governors Ball, la fiesta oficial de los Premios Oscar, que se celebrará el próximo domingo 2 de marzo en Los Ángeles. Por tercer año consecutivo, este manjar será uno de los protagonistas gastronómicos de una noche que congregará a más de 1.500 personalidades del mundo del cine.
El reconocido chef Wolfgang Puck, quien celebra su 31º aniversario al frente del menú de la gala, descubrió el jamón Cinco Jotas en 2018 y quedó cautivado por su sabor y calidad. Desde entonces, ha decidido incorporarlo en repetidas ocasiones al menú de la gala de los Oscar, destacando en 2024 que el jamón Cinco Jotas era “absolutamente perfecto” y anticipando su regreso en futuras ediciones.
Este año, se servirán 12 piezas de jamón de bellota 100% ibérico Cinco Jotas, dos más que en la edición anterior, para satisfacer la demanda de los asistentes. Tres maestros cortadores oficiales de la marca serán los encargados de ofrecer a los invitados finas lonchas recién cortadas, brindando una experiencia gastronómica única que reafirma la posición de Cinco Jotas en el mercado estadounidense.
Raúl Garrido, maestro cortador oficial de Cinco Jotas en ediciones anteriores de los Premios Oscar, estará presente durante la presentación oficial del menú el martes 25 de febrero, demostrando su destreza en el arte del corte del jamón ibérico. En la gala, estará acompañado por otros dos expertos cortadores para atender la alta demanda de los invitados. Garrido destaca: “Nuestra tarea será prepararlo y cortarlo para que los invitados disfruten al máximo. El jamón Cinco Jotas es muy apreciado en el mercado americano, y tienen una admiración inmensa por el producto español. Siempre es un éxito en el menú”.
La presencia de Cinco Jotas en un evento de tal magnitud no solo enaltece la gastronomía española, sino que también refuerza su reconocimiento internacional. María Castro, directora de Comunicación de Cinco Jotas, expresa: “Estamos encantados de que el chef Wolfgang Puck haya decidido elegirnos por tercera vez para formar parte del menú de los Oscar. Para nosotros es un reto superar la excelencia del año pasado y ofrecer una experiencia realmente única, elevando aún más el listón de la gastronomía española fuera de nuestras fronteras”.
Fundada en 1879 en Jabugo, Huelva, Cinco Jotas ha mantenido una tradición artesanal en la elaboración de jamones y productos ibéricos de alta calidad. Su compromiso con la excelencia y la sostenibilidad ha consolidado su reputación a nivel mundial, llevando el sabor y la tradición española a los paladares más exigentes.
La participación de Cinco Jotas en la gala de los Oscar no solo deleitará a los asistentes, sino que también fortalecerá la presencia de la marca en Estados Unidos, donde sus productos ya son apreciados en restaurantes de renombrados chefs como Grant Achatz, Daniel Boulud, Joel Robuchon, José Andrés, entre otros. Además, la colaboración con la cadena de hoteles Four Seasons y la inclusión en los menús de la nueva generación de chefs americanos demuestran la creciente demanda y admiración por el jamón ibérico de bellota 100% de Cinco Jotas en el mercado estadounidense.
La noche del 2 de marzo, mientras las estrellas de Hollywood celebran lo mejor del cine, el jamón Cinco Jotas se erigirá como un embajador de la excelencia gastronómica española, conquistando una vez más los paladares más exigentes y consolidando su posición en el panorama culinario internacional.
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