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A Cañiza ha batido su propio récord al conseguir hornear una barra de pan rústico que superó los 19,5 metros de longitud del año pasado y cortar una loncha de jamón de 23,38 metros. Cientos de personas que siguieron a pie de calle las labores fueron las primeras en disfrutar del monumental bocadillo durante uno de los actos centrales de la 50 Feira do Xamón que hoy llega a su día grande. El alcalde Luis Piña, Víctor Burgos, Panadería Pirucho y Javier Souto, con ayuda de los empleados del Concello, repartieron entre los asistentes los más de 650 bocadillos de jamón.
Mañana continúan las jornadas gastronómicas en la Carballeira do Cacharado. Las raciones cuestan 7 euros e incluyen pan, bebida y una pañoleta conmemorativa. Hay jamón curado, asado, en empanada, en tortilla o croquetas. A las siete habrá un espectáculo de animación infantil a cargo de la Compañía Troula Animación, en la calle Oriente. La verbena arranca a las diez y media y estará amenizada por las orquestas La Travesía y Costa Dorada.
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