Los Pedroches es una de las cunas del jamón ibérico y Belloterra es una de sus firmas más representativas. La compañía ha logrado, por séptima vez, un reconocimiento dentro de los Great Taste Awards al haber logrado dos estrellas en estos prestigiosos premios que organiza la Guild of Fine Food del Reino Unido, y que fortalece la línea de trabajo que lleva desarrollando la compañía en los últimos años.
En esta competición se dan a probar a los expertos más de 12.000 productos y son 500 los jueces que durante 65 días hacen las calificaciones completamente a ciegas, sin conocer la procedencia ni la marca que fabrica el producto.
Este año el jurado ha valorado el jamón de bellota 100% ibérico DOP Los Pedroches de Belloterra, utilizando expresiones como: “nos encantó el aspecto natural de este jamón y las sutiles notas en nariz”, “jamón ibérico muy apetecible y tentador, muy cremoso que se deshace en la boca”, “nos pareció exquisito y muy sabroso, brilla por su calidad.”
Por su parte, desde la compañía señala que están muy contentos con este nuevo reconocimiento, que se une a los ya conseguidos en años anteriores.
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