Ibéricos Montellano obsequió este martes en Madrid Fusión con raciones de jamón de bellota 100% ibérico, salchichón ibérico de bellota trufado y chorizo ibérico de bellota picante.
Por tercer año, esta empresa salmantina ubicada en Mozárbez acude a esta cita.
Además, tras la celebración de este congreso gastronómico, Montellano también estará presente en abril con estand propio en el Salón del Gourmet.
Estuvieron presentes Carmen Hernández, Jesús Poyatos y Carmen Curto representando a la empresa, de la que está al frente ya la cuarta generación.
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