En The Jamonería ya os comentamos que este pasado domingo día 13 se organizaba el concurso:
http://thejamoneria.blogspot.com.es/2016/03/rabiosa-actualidad-del-jamon-los.html
Pablo Martínez ha sido el ganador del certamen nacional de cortadores de jamón «Ciudad de Talavera de la Reina», galardón entregado por el alcalde de la ciudad, Jaime Ramos. El jurado, compuesto por maestros cortadores de jamón ganadores del premio nacional, le ha premiado también con el galardón a la creatividad.
El segundo premio ha recaído en Abraham Cambres y ha sido entregado por el concejal del Ayuntamiento de Talavera, Arturo Castillo, mientras que el tercer premio, entregado por la alcaldesa de Alberche, Ana Rivelles, ha sido para Pablo Montiel.
El concurso se ha celebrado en el recinto de Talavera Ferial gracias a la organización del cortador profesional de jamón Iván Gómez, natural de Talavera.
Fuente de información:
http://www.abc.es/espana/castilla-la-mancha/toledo/talavera/abci-pablo-martinez-mejor-cortador-jamon-talavera-201603131829_noticia.html
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