Torres de Briz, S.C.L. es una cooperativa formada por ganaderos e industriales en los años 80 en Almendralejo (Badajoz):
http://es.wikipedia.org/wiki/Almendralejo
Los cerdos de bellota que Torres de Briz comercializa son criados y engordados en fincas de socios de Torres de Briz o arrendadas por éstos, de esta manera los cochinos se siguen desde su entrada en montanera hasta su sacrificio, garantizando que las arrobas de bellota repuestas sean “de bellota de verdad”.
Disponen de una excelente página web:
http://www.torresdebriz.com/
Podeís hacer los pedidos en su página web o bien comprar sus productos excelsos:
http://www.cofradiadeliberico.com/jamon-iberico/26-jamon-iberico-cebo-torres-de-briz.html
http://www.sibaritic.com/saborealo/690-deleita-tu-paladar-con-jamon-torres-de-briz-185.html
http://www.bocadosdecalidad.com/index.php?route=product/product&product_id=109
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