En Hacienda El Vedado se dedican a la producción de carnes, jamones y embutidos procedentes de cerdos ibéricos puros.
Partiendo de una excepcional materia prima, que se cria en las dehesas de la campiña sur de Extremadura, la elaboración de sus jamones y embutidos ibéricos es un proceso prácticamente artesanal.
La empresa esta situada en Segura de León (Badajoz) :
http://es.wikipedia.org/wiki/Segura_de_Le%C3%B3n
Disponen de FACEBOOK, porque su página web no esta del todo operativa
https://www.facebook.com/pages/Hacienda-El-Vedado/159467140787780?id=159467140787780&sk=info
http://www.haciendaelvedado.com/
P.D: En 2014 han sido galardonados con el "Jamón de Plata" en el XXV Salón del Ibérico de Jerez de los Caballeros:
http://www.hoyfregenal.es/actualidad/2014-05-11/hacienda-vedado-jamon-plata-feria-1151.html
No hay comentarios:
Publicar un comentario