Encina de Jabugo está situada en el corazón del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche y en el ámbito de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Huelva, organismo que acoge a las fábricas de jamones del entorno de Jabugo.
La empresa elabora sus productos uniendo la tradicional forma artesanal de Jabugo con las nuevas tecnologías que aseguran una calidad final incomparable.
Su página web oficial es:
http://www.encinadejabugo.com/
Dispone de tienda on-line:
http://www.encinadejabugo.com/Jamones.aspx
He comprado jamón cortado en lonchas y envasado al vacío en www.encinadejabugo.com. Supuestamente ibérico de bellota, y cobrado como tal.
ResponderEliminarPuedo aseguraros que no era ibérico ni mucho menos de bellota. Al comunicarles mi decepción con su producto, se dan simplemente por enterados.
A mi entender, un timo.
Lo único que puedo hacer en mi caso es retirar el banner provisional que les había colocado ( sin cobrar)...difíciles tiempos corren para el jamón ibérico...
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