Con el objetivo de facilitar información a través de las Consejerías del Departamento en el exterior sobre la norma de identificación de los productos ibéricos y sus denominaciones de venta y clasificación, el Ministerio de Agricultura y distribuido diversos materiales informativos en alemán, chino e inglés con el lema “Ibéricos. Si no sabe lo que compra, no sabe lo que come”.
El objetivo es dar a conocer en dichos idiomas las distintas denominaciones de venta de los productos ibéricos según lo estipulado en el Real Decreto 4/2014 que aprobó la norma de claida para la carne, el jamón, la paleta y la capa de lomo ibérico.
Ampliar información:
http://www.eurocarne.com/noticias?codigo=33556
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