Aljomar es una empresa salmantina con pasado y mayor presente que cada día mejora sus productos llegando a la excelencia. Y The Jamoneria ya le dedicó una entrada en el pasado:
http://thejamoneria.blogspot.com.es/2012/03/jamones-ibericos-lx-aljomar-do-guijuelo.html
Junto al prestigioso chef Antonio Arrabal ( 2º clasificado Top Chef de TVE), presentará sus productos en Alimentaria 2014 de Barcelona:
http://www.eurocarne.com/noticias?codigo=28744
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