miércoles, 14 de febrero de 2018

RABIOSA ACTUALIDAD DEL JAMÓN: EL IBÉRICO DEMANDA UN PLAN COORDINADO FRENTE AL AVANCE DE LA "SECA" EN LA DEHESA EXTREMEÑA






Un plan de forma inminente y coordinada, para evitar que en poco tiempo haya que dejar de hablar de jamón ibérico de bellota, porque no haya bellota con la que cebar al animal; como tampoco habría corcho en la dehesa. 

Es la demanda con la que la Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico (Aeceriber) acudió ayer al Ministerio de Agricultura para buscar una solución urgente contra la seca, la enfermedad que desde hace 15 años está devorando «sin piedad» a la dehesa en Extremadura y Andalucía, sin que se haya encontrado aún una solución al problema. Y de esa solución pueden depender sectores que genera millones y puestos de trabajo en la región.

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