En el corazón de la Sierra de Gúdar y en el ámbito de la Denominación de Origen (D.O.P) Jamón de Teruel, Alto Mijares elabora sus productos aunando tradición artesanal y nuevas tecnologías para asegurar una calidad final incomparable.
La empresa desarrolla una gran labor en la comarca de la Sierra de Gúdar de Teruel ya que con sus 80 puestos de trabajo es la mayor fuente de riqueza de la zona. Desde su creación y especialmente en sus últimos 17 años, Alto Mijares ha sido una empresa modelo que conjuga tradición y modernidad y lucha por la mejora de su entorno natural y social.
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Disponen de página web donde hacer los pedidos, y en especial su jamón de Teruel D.O.P con 18 meses de curación que procede de cerdos de raza Landrace, Duroc y Large White:
http://www.altomijares.eu/es/
O bien podéis comprar sus productos en:
http://www.carritus.com/marca/3329-Alto%2BMijares
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